Закладка плодового сада является важным и ответственным этапом. В значительной степени обуславливающим последующий рост и урожайность насаждений. Ошибки, допущенные при создании сада, обнаруживаются не сразу, а через несколько лет. Устранить или исправить их бывает очень трудно, а порой и не возможно. Это приводит к снижению продуктивности, угнетенному и непривлекательному внешнему виду, или преждевременной гибели садов. Поэтому прежде чем закладывать плодовый сад, тщательно изучите особенности температурного, водного и ветрового режимов, почвенного состава.
Рост и развитие плодовых растений происходит по- разному и напрямую зависит от рельефа местности, который влияет на тепло, почвенный покров и наличие воды.
Так, например, в замкнутых низких местах застаивается стекающий со склонов холодный воздух, поэтому резко повышается вероятность повреждения поздневесенними и ранневесенними заморозками плодовых и ягодных растений, что особенно опасно из-за раннего цветения. В понижениях часто наблюдается избыток влаги.
Для плодовых и ягодных растений опасны участки с высоким уровнем грунтовых вод. На таких участках растений недолговечны. Корни деревьев, дойдя до воды, отмирают от недостатка воздуха, затем засыхают концы ветвей в кроне, а позднее и сучья. Растения растут очень слабо и вскоре погибают.
На участке, где вы предполагаете высадить яблоню и грушу уровень залегания грунтовых вод должен быть не ближе 2 метров от поверхности почвы.
Косточковые породы – вишня, слива, имеющие менее мощные корни, высаживают при глубине грунтовых вод не ближе 1,5 метров. Для ягодников глубина грунтовых вод может быть меньше.
Уход за плодовым садом
Очистка коры
У взрослых деревьев на до периодически счищать старую кору, так как в ее трещинах скапливается множество вредителей, появляются грибы – трутовики, мох. После обработки кора должна быть гладкой на ощупь. Все раны и дупла после зачистки следует продезинфицировать раствором медного купороса (100 гр. на 10 л. воды).
Обрезка
Обрезка- это сложное агротехническое мероприятие, которое должно выполняться квалифицированными специалистами. Неправильное проведение обрезки может вызвать у молодых деревьев загущение кроны и снижение начала периода плодоношения, у плодоносящих – затянуть рост побегов, что влечет к снижению морозостойкости.
Различают следующие виды обрезки плодовых растений:
- формирующая обрезка - особенно важна для молодых плодовых деревьев, эта операция в дальнейшем определяет нагрузку на каждую ветвь
- санитарная обрезка – применяется для удаления отмерших и больных побегов
- омолаживающая обрезка - применяется для устранения признаков старения, обеспечивает здоровый вид растения, продление жизни и продолжение плодоношения.
Обрезка улучшает условия освещенности всех частей кроны растения, листвы становится меньше, и на оставшуюся часть кроны, света попадает значительно больше и солнечная энергия используется более эффективно.
В результате обрезки повышается зимостойкость деревьев, увеличивается продолжительность жизни и продуктивный период жизни плодового дерева.
Побелка
Побелка стволов и основных скелетных веток защищает взрослые деревья от солнечных ожогов, помогает бороться с поселяющимися мхами и лишайниками и различными вредителями, зимующими в трещинах коры деревьев.
Белить следует осенью. Перед побелкой штамб и основания скелетных веток очищают от отмершей коры, отпавший мусор собирают на постеленной под деревом пленке, далее сжигают.
Для побелки деревьев применяют известковый раствор. Для лучшего удержания побелки в раствор добавляют столярный клей.
Совместимость в плодовом саду
Плодовое растение/ совместимость | Яблоня | Груша | Слива | Вишня | Калина | Рябина |
Яблоня | + | + | + | + | - |
|
Груша | + | + | - | - | - | + |
Слива | + | - | + |
|
|
|
Вишня | + |
|
| + |
|
|
Калина |
| - |
|
| + |
|
Рябина |
| + |
|
|
|
|
Некоторые лесные древесные породы произрастают в условиях, сходных с условиями роста плодовых растений. Наблюдениями установлено, что если поблизости хорошо растут такие лиственные породы, как дуб, клен, ясень, липа, черемуха, то здесь отлично будут расти и плодовые растения. Наличие по соседству ольхи, осоковых трав, хвощей, говорит о заболоченности почвы и непригодности ее без предварительного окультуривания.